13 Resep Ayam Lada Hitam Saori yang Praktis Dibuat, Pedas dan Nikmat

 sayap ayam lada hitam    



Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Dikenal dengan cita rasa yang lezat, daging ayam juga mengandung banyak nutrisi penting. Selain itu, ayam juga menjadi bahan yang sangat fleksibel dan bisa diolah dengan berbagai cara. Salah satu cara yang terkenal adalah dengan menggunakan bumbu lada hitam.

Bumbu lada hitam memiliki cita rasa yang khas dan pedas, yang bisa memberikan sensasi yang berbeda pada hidangan ayam. Saori, merek saus bumbu terkenal di Indonesia, menawarkan resep ayam lada hitam yang praktis dibuat, pedas, dan nikmat. Ada banyak variasi resep ayam lada hitam Saori yang bisa menjadi pilihan untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Salah satu resep yang bisa dicoba adalah Ayam Lada Hitam Saori.

Bagi Anda yang tertarik untuk mengolah ayam dengan bumbu lada hitam, berikut kumpulan resep ayam lada hitam Saori, sebagaimana telah dirangkum dari berbagai sumber,

Resep Ayam Lada Hitam Saori

Ayam lada hitam merupakan hidangan yang populer dengan cita rasa pedas dan gurih. Namun, dengan penambahan bumbu lada hitam, hidangan ini menjadi semakin istimewa. Resep Ayam lada hitam saori merupakan salah satu variasi yang bisa Anda coba. Untuk membuat Ayam Lada Hitam Saori, ikuti petunjuk resep berikut ini. 

Bahan Utama:

  • 250 gr Ayam fillet (Potong kecil sesuai selera)

Bahan Marinasi:

  • 1sdt Saus tiram
  • 1 sdm Kecap asin
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1/2 sdt Lada hitam bubuk
  • 1cm Jahe, cincang halus
  • 2 Siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
  • 1 Sachet Saori lada hitam

Bumbu Pelengkap:

  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula pasir
  • 1/2 Buah Paprika hijau/merah (buang bijinya dan iris sesuai selera)
  • 1 Buah Bawang bombay (iris)
  • 4 sdm Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Campurkan kecap asin, kecap manis, lada hitam sachet, saos tiram, jahe, lada bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan dalam sebuah wadah. Aduk rata sampai semua bumbu tercampur dengan baik.
  2. Potong daging ayam menjadi potongan kecil dan rendam dalam campuran bumbu marinasi yang sudah dibuat sebelumnya. Pastikan semua sisi ayam terlapisi dengan bumbu. Ratakan bumbu pada ayam. Diamkan selama kurang lebih 30 menit atau bisa juga satu malam di dalam lemari es, agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
  3. Setelah ayam terendam dalam marinasi, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis ayam iris beserta bumbu rendamnya hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.
  4. Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam wajan, lalu aduk hingga daging ayam setengah matang. Pastikan bumbu merata di seluruh ayam.
  5. Masukkan paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombai ke dalam wajan. Aduk rata agar sayuran tercampur dengan daging ayam dan bumbunya.
  6. Lanjutkan memasak hingga sayuran mulai layu dan daging ayam matang sempurna. Pastikan ayam tidak overcook.
  7. Angkat ayam lada hitam dari wajan dan siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat atau mie goreng sebagai menu utama.

Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda dapat membuat Ayam Lada Hitam Saori yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!

 

Resep Ayam Lada Hitam Sederhana

Resep Ayam Lada Hitam Sederhana merupakan sajian yang sangat populer di Indonesia. Dengan bumbu lada hitam yang khas, ayam ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang memikat lidah. Berikut adalah cara membuat Ayam Lada Hitam Sederhana yang lezat:

Bahan-Bahan:

  • 500 gram daging ayam fillet, potong menjadi dadu
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus lada hitam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Sedikit air secukupnya
  • Daun bawang, iris halus (untuk taburan)

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
  4. Tambahkan cabai merah, saus tiram, kecap manis, dan saus lada hitam. Aduk rata.
  5. Tuang sedikit air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  6. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
  7. Angkat Ayam Lada Hitam Sederhana dari wajan, sajikan dengan taburan daun bawang.
  8. Ayam Lada Hitam Sederhana siap disantap. Nikmati kelezatannya bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!

 

Resep Ayam Bumbu Lada Hitam Pedas

Ayam bumbu lada hitam pedas adalah salah satu olahan yang sangat populer di Indonesia. Resep ini menggunakan dada ayam fillet yang diolah dengan bumbu lada hitam yang kaya rasa. Berikut ini langkah-langkah untuk mempersiapkan dan memasak ayam bumbu lada hitam pedas.

Bahan A:

  • 300 gr fillet dada ayam, iris tipis-tipis
  • 1 putih telur
  • 1 telur utuh
  • 50 ml air es
  • 100 gr tapioka
  • Garam, merica, penyedap
  • Tepung tapioka untuk baluran

Bahan B:

2 buah bawang putih, geprek

  • 1 buah bombai, iris
  • 2 buah cabai merah dan hijau
  • 1/2 ruas jahe, geprek
  • Daun bawang

Bahan C:

  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt kecap raja rasa
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 sdt lada hitam
  • Gula, garam, penyedap
  • 1/2 gelas air
  • Tapioka untuk mengentalkan

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk resep ayam lada hitam pedas.
  2. Campur semua bahan A (termasuk ayam) di dalam sebuah mangkuk besar. Pastikan semua bahan tercampur merata.
  3. Sebelum digoreng, ambil sesendok demi sesendok adonan ayam lada hitam pedas dan balurkan ke dalam tepung tapioka. Pastikan setiap bagian ayam terbalut dengan tepung tapioka.
  4. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan. Pastikan minyak cukup panas untuk menggoreng ayam.
  5. Goreng ayam yang telah dibalut dengan tepung tapioka hingga matang dan berwarna keemasan. Sisihkan ayam yang telah digoreng.
  6. Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan yang berbeda. Tumis bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan jahe hingga harum dan terlihat layu. Aduk-aduk terus dalam proses ini.
  7. Setelah bumbu tumis harum, masukkan bahan C (termasuk saus lada hitam pedas atau bumbu lada hitam pedas), dan aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
  8. Tambahkan sedikit air untuk meresapkan bumbu dan cairkan bahan C. Pastikan bumbu tercampur dengan sempurna.
  9. Koreksi rasa sesuai dengan preferensi masing-masing. Jika perlu, tambahkan garam, gula, atau bumbu lainnya untuk mendapatkan rasa yang diinginkan.
  10. Setelah bumbu telah tercampur dengan baik, masukkan potongan bombai ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
  11. Tuangkan sedikit larutan kanji untuk mengentalkan saus. Aduk rata dan masak hingga bumbu mengental dan matang.
  12. Setelah bumbu matang, angkat ayam lada hitam pedas dari wajan dan sajikan.

Itulah cara membuat ayam lada hitam pedas dengan rincian langkah-langkah yang sesuai urutan berdasarkan informasi yang diberikan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Untuk Orang Yang Suka Gibah dan Adu Domba

Gambar
  Home  /  Artikel  /  Untuk Orang Yang Suka Gibah dan Adu Domba    Untuk Orang Yang Suka Gibah dan Adu Domba Admin Khairunnas   |   Posted on   July 14, 2023   |   No   Comments Untuk Orang Yang Suka Gibah dan Adu Domba.   Alkisah hiduplah seorang pemuda penduduk kota yang memiliki saudara perempuan yang tak tinggal bersamanya. Saudara perempuan itu tinggal di salah satu sudut kota bersama ibunya. Ya, pemuda itu sepertinya memiliki urusan lain hingga memaksanya untuk tidak tinggal bersama keluarganya. Hingga suatu saat, saudara perempuannya mengadu kepada pemuda itu bahwa kondisinya sedang tidak baik. Ternyata perempuan itu sakit parah. Pemuda itu lantas bergegas pulang untuk menjenguk saudara perempuannya. Nahas, tak lama kemudian perempuan itu meninggal dunia. Pemuda itu lantas merasa sangat bersalah. Ia merasa telah gagal menjaga keluarganya. Sebagai lelaki, ia merasa harus bertanggung jawab menebus segala kesalah...
Baca selengkapnya

5 Rekomendasi Jasa Aqiqah Ngawi Terbaik

Gambar
  Assalamualaikum Ayah/Bunda, apa kabarnya hari ini? Semoga selalu sehat, bahagia, dan sejahtera ya :). Oh iya Ayah Bunda sedang mencari info penyedia Jasa Aqiqah Ngawi sekaligus dengan info terbaru Biaya Aqiqah di Kota Ngawi ? Sangat kebetulan sekali nih, kami akan memberikan informasi seputar Catering rekomendas i jasa Aqiqah Ngawi terbaik dan murah. Sebelumnya Apakah Ayah Bunda tahu bahwa Aqiqah itu adalah sunnah nabi. Dimana setiap lahirnya seorang anak maka orang tua berkewajiban untuk memotong kambing/domba untuk kemudian dimasak dan dibagikan ke tetangga dan sanak saudara. Kenapa aqiqah? karena sebagai ungkap rasa syukur kita kepada Allah SWT. Nah, bagi Ayah Bunda mulai sekarang sudah tidak perlu lagi repot-repot harus memotong kambing sendiri, memasak sendiri, sekarang sudah ada solusinya loh. Ayah Bunda cukup dengan memanfaatkan jasa aqiqah Ngawi terbaik saat ini siap saji yang praktis, mudah, dan siap kirim. Apalagi kondisi saat ini BBM bensin lagi naik semua, otomatis ba...
Baca selengkapnya

Hukum Aqiqah Dalam Islam dan Dalilnya

Gambar
  Hukum Aqiqah Dalam Islam dan Dalilnya 1 Comment   /   Aqiqah Ananda Surabaya   / By   Aqiqah Surabaya   /   June 30, 2021 Aqiqah atau akikah merupakan perayaan menyembelih kambing yang dilakukan sebagai bentuk dari rasa syukur karena bayi yang baru lahir. Untuk persyaratan jumlah kambing yang akan di sembelih antara bayi laki-laki dan perempuan juga berbeda yakni 1 ekor kambing untuk anak perempuan dan 2 ekor kambing untuk anak laki-laki. Berikut ini, kami akan mengulas secara lengkap mengenai hukum aqiqah, dalil serta beberapa hal penting mengenai aqiqah dalam Islam lainnya. Pendapat Ulama tentang Aqiqah Ada beberapa pendapat tentang hukum aqiqah dari beberapa ulama seperti wajib, sunnah mu’akkad serta sunnah, berikut ulasan selengkapnya. A. Antara Sunnah dan Wajib Jumhur atau kebanyakan berpendapat jika aqiqah hukumnya adalah sunnah dan sebagian lagi adalah wajib dengan alasan berhubungan langsung dengan sembelih merupakan hal penting. Selama seseo...
Baca selengkapnya